Иглика, супер яйца си боядисала! Оф, на мен все не ми се получават. Ма то щото не обичам да се цапам сгурно. Затова съм и отложила за последния възможен вариант-събота!
Приготвяне 1.Разстръскайте добре всяко яйце 2.Пробийте отвор от тъпата страна и изпразнете яйцата (Използвайте вътрешността им за крем-карамел или козунак например) 3.Изплакнете вътрешността на черупките с вряла вода и ги оставете да се отцедят 4.За пълнежа загрейте сметаната и при непрекъснато бъркане пуснете в нея шоколада - 200 г натурален и 200 г млечен 5.Когато шоколадът се разтопи, оставете сместа малко да изстине 6.Разбийте на пяна размекнатото масло и сипете в него 100 мл захарен сироп и яйчения ликьор 7.Прибавете получения маслен крем към разтопения шоколад 8.С помощта на шприц напълнете яйчените черупки(За да се напълнят добре, те трябва непрекъснато да се разклащат) 9.Поставете ги в хладилника за 3-4 часа, за де се втвърди пълнежът 10.Готовите яйца, боядисайте като покриете отворите с украса по желание.
Пост N: 376
регистриран: 30.12.07
Откъде: София
Рейтинг:
1
Публикувано: 25.04.08 06:36. Заглавие: Много са ти красиви ..
Много са ти красиви яйцата Иглика . Аз моите също съм шарила, но направих и доста с чорапчета. По някое време ще ги снимам и ще ги покажа. А козунаци ще месите ли? Аз тази година съм решила да си ги направя сама
Пост N: 4134
регистриран: 24.11.06
Откъде: България, София
Рейтинг:
10
Фото:
Публикувано: 25.04.08 06:43. Заглавие: Мила, потекоха ми сл..
Мила, потекоха ми слюнки по монитора. Много вкусно звучи и трябва да се пробва. Аз и без това не обичам оригиналния пълнеж на яйцата За козунаците у нас мама е майстора, ама тази година няма да прави Но пък кой знае, може за я накарам да направи поне козуначени кифлички.
Пост N: 120
регистриран: 13.07.07
Откъде: България, Chirpan
Рейтинг:
0
Публикувано: 25.04.08 08:54. Заглавие: за яйцата и традицията...
Иглика, много красиви яйца си боядисала!За нас това в къщи си е закон божи- в четвъртък боядисвам с децата десетина яйца, за да спазим традицията и за да имаме да отнесем в петък/ днес / в църквата. Останалите около 120 / че и повече /броя ги боядисваме с племенниците ми като се съберем цялата рода на село в събота. Тача традициите и се опитвам да уча на това и децата си.
Само не ми е ясно как си успяла да снимаш твоя лабрадор ..с яйцата?Снимката с черевното яйце до нослето е трепач!Ама и как гледа спокойно..това при нас не може да се случи. Че кой ти прави разлика от яйце до топче за пинг-понг Весели празници!
Пост N: 606
регистриран: 23.03.07
Откъде: BG, Варна
Рейтинг:
1
Публикувано: 25.04.08 11:49. Заглавие: Аз тази година ще пр..
Аз тази година ще пропусна боядисването Не остана време вчера, а тази нощ пътуваме към Родопииииииииии!!! Ще пообиколим доста,ако някой ще е там по време на празниците,ще се радвам да се засечем. Нямам търпение вече,а и Зазето не издържа Ще има много снимки като се върнем Весели празници на всички!
Пост N: 607
регистриран: 23.03.07
Откъде: BG, Варна
Рейтинг:
1
Публикувано: 25.04.08 15:52. Заглавие: Ами.. в село Орехово..
Ами.. в село Орехово ще сме по Великден,както и по Кръстова гора,манастири,пещерите и ждрелата,от 30.04. до 02.05 Заза ще се къпе на Доспат,Батак и незнам още къде,после запрашваме към Перперикон и Татул да видим Орфей къде е погребан Деси вие къде? Няма да мога да вляза повече,оставям ти телефон,ако сте по същите места по същото време,обади се! 0887222173
Пост N: 2932
регистриран: 03.05.07
Откъде: Ямбол
Рейтинг:
4
Публикувано: 21.04.09 10:51. Заглавие: А имаше ли борец??? ..
А имаше ли борец??? Ние не излъчихме победител. Дидо имаше едно яйчице, което пребори всички ни, но като отивахме при родителите на приятелката му, си го счупи без да иска...
Пост N: 4110
Info: DK dogs
регистриран: 06.01.07
Откъде: България, София
Рейтинг:
9
Фото:
Публикувано: 03.04.10 13:29. Заглавие: Eni, майсторът си е ..
Eni, майсторът си е майстор Справила си се страхотно! Много красиви са станали. lgdani пишет:
цитат:
Моля те, издай тайната как ги направи?
Няма тайна, всичко става много лесно. Слагаш едни гумени ръкавички, капваш върху едната няколко капки сгъстена боя за яйца (продават едни течни) и овалваш яйцето, но не повече от един-два пъти, защото иначе се губи "мраморния" ефект.
Хехе Ени, ако съм разбрала правилно за кое яйце говориш, пазя го- целия комплект си пазя (нали са ми двечки ). И не са бежови, а ЗЛАТНИ
Точно за него, за златното ти "яйце" става въпрос. Не съм я виждала толкова отблизо на снимки, много сладка муцунка има! И знам, че си с две златА! да са ти живи и здрави!
Пост N: 2462
регистриран: 23.11.06
Откъде: България, София
Рейтинг:
5
Публикувано: 25.04.11 15:12. Заглавие: Много красиви яйца и..
Много красиви яйца и аранжировки, mora!
П.П.: Тази година ползвах друга боя и кристали и от кристалите нищо не стана... 1/3 от белите тънкочерупчести яйца се напукаха, колкото и бавно да ги варих, нооо догодина - пак!
Пост N: 1690
регистриран: 25.11.06
Откъде: България, Плевен
Рейтинг:
6
Публикувано: 10.05.11 10:28. Заглавие: Alb пишет: 1/3 от ..
Alb пишет:
цитат:
1/3 от белите тънкочерупчести яйца се напукаха, колкото и бавно да ги варих,
Албена, няколко години варя яйца така - слагам ги в тенджера със студена вода на газта, пускам на макс, като заври водата, ама без да я държа да ври, още със завирането, изключвам газта и ги оставям 20 мин. След това вадя и боядисвам. Не ми се чупят и са добре сварени. От готварския форум на бг.мама ми е тоя начин на варене. Тая година имаше едно леко спукано, но може и да си е било така, защото ги поочуках в една торба малко преди да ги сложа да се варят. <\/u><\/a>
Пост N: 1776
регистриран: 25.11.06
Откъде: България, Плевен
Рейтинг:
7
Публикувано: 13.04.12 00:59. Заглавие: Да побутна темичката..
Да побутна темичката, че Великден наближи съвсем. Ето великденските ми яйчица от днес, боядисани с люспи от лук по руска технология. Бързо става и са много красиви, такива едни пъстри, весели и пролетни, много си ги харесах. Слагам линк СТЪПКА ПО СТЪПКА, ако на някой му е интересно.
- участникът е във форума - участник не е във форума
Всички дати във формат GMT
2 часът. Хитове днес: 3
Права: смайлчета да, картинки да, шрифтове не, гласувания не
аватари да, автопромяна на линковете вкл, премодерация вкл, поправка не