Още за храненето - копирам го от мнение на Пепи в Догбг
Публикувам откъс от книгата на Дарън Барклей свързан с ежедневните хранителни нужди на вашия ретривър
Както всичко живо на тази планета и Вашия ретривър се нуждае от храна, която да подържа живота и здравето му. Как да задоволите ежедневните нужди от храна? Преди да отговорим на този въпрос, трябва да се запознаем с обмените процеси в организма на кучето, с неговите потребности и с основните хранителни вещества.
Основните хранителни вещества за кучетата са същите както и при хората.
Въглехидрати – снабдяват организма на кучето с енергия, която не изразходена се превръща в мазнина. За физическата активност на кучето е важно не толкова приема на въглехидрати, колкото баланса между въглехидрати и мазнини. Кучетата спокойно могат да си живеят и без въглехидрати ако получават достатъчно белтъци, които да задоволят нуждите на организма им от глюкоза.
Влакнини или фибри – това са храни от рода на целулозата, пектина и лигнина – хранителни продукти предимно от растителен произход. Нямат хранителна стойност при кучето но са полезни, като добра профилактика на храносмилателния тракт. Почистват и предпазват от редица болести, също така увеличават обема на фекалийте, което ги прави полезни при запек.
Мазнини – вещества, които дават енергия в концентрирана форма. Мазнините също така способстват и за усвояването на мастноразтворимите витамини и набавят в кучешкия организъм много важните незаменими мастни киселини.
Мазнините придават на храната вкуса и приемливата и за ядене структура.
Белтъци - важна съставка на храната, която снабдява кучешкия организъм с аминокиселини. Аминокиселините участват в процесите на растеж и изграждане на тъкани. При разграждането си дават и енергия – приблизително такова количество, колкото и въглехидратите.
За организма на кучето е необходимо храната да съдържа оптимално количество определени аминокиселини, които не могат да се синтезират в кучешкия организъм. Затова тези аминокиселини се преобразуват в нови белтъци, които са важни компоненти за всички живи клетки. Изпълняват функции на регулатор в метаболитните процеси, като ферменти или са материал за изграждане на вътрешно клетъчните структури. Следователно аминокиселините са много важни за процесите на растеж и възстановяване на тъканите. Аминокиселините основно могат да се разделят на две групи – незаменими (задължителни) са тези които не се синтезират в кучешкия организъм и задължително трябва да присъстват в храната и заменими(незадължителни)са тези които се синтезират в кучешкия организъм от други белтъчни молекули. И двата вида аминокиселини са много важни за кучетата.
Минерали и микроелементи – такива са например калция и фосфора, които са необходими при растежа , възстановяването и формирането на по-голямата част от скелета и зъбите. Калция също така участва и в процесите на кръвосъсирване и в предаването на нервните импулси. Съотношението на калция и фосфора в порциона има огромно значение. Минималното съотношение между калция и фосфора в кучешкия организъм е едно към едно, а оптималния две към едно в полза на калция.Нарушението в това съотношение, особено по време на растежа може да доведе до рахит. Желязо, мед и цинк също са необходими, макар и в много малки количества. Желязото влиза в състава на хемоглобина - недостига му може да доведе до малокръвие, а голямото количество желязо в порциона води до интоксикация. Медта влиза в състава на много ферменти, играе съществена роля за пигмента, като подпомага усвояването на меланина. Цинка също е съставна част на много от ферментите. Недостига на цинк може да доведе до забавено развитие, анорексия, тестикуларна атрофия, изкльощавяване и много кожни болести.
Витамини - това са вещества които подпомагат и участват в регулационните процеси в организма на кучето. Принципно разделяме витамините на две групи – мастно разтворими- A,D,E и К и водоразтворими – витамините от група B и витамин С.
Витамин А – с много важна физиологично функция в кучешкия организъм.Витамин А в комбинация със специфичен белтък изграждат част от ретината наречена родопсин или зрителен пурпур.Под въздействие на слънчевата светлина този пурпур се разпада и подава сигнали на зрителния нерв. От тази гледна точка витамина е важен за зрението на кучето.
Витамин А участва и регулацията на клетъчните мембрани , и е много важен за целостта на епителните тъкани.Също така витамин А е свързан и с процесите на растеж на костите и зъбите.
Недостига на витамин А може да доведе до болести, като изсъхване на очната конюктива и роговица, до разстройства в координацията и движението, до много кожни заболявания.
Излишъка от витамин А също е опасен може да доведе до заболяване на костите свързано с куцота и повишена чупливост. Също така води до гингивити и загуба на зъби.
Витамин D – Често го наричат витамина на костите. Неговата функция се изразява в повишаване концентрацията на калция и фосфора в плазмата на кръвта до ниво, необходимо за нормалната минерализация на костите. При дефицит на витамин D се развива рахит.Витамин D не може да се синтезира в кожата на кучето под действието на слънчевата светлина – за това кучетата си го набавят от храната.
Излишъка от витамин D в кучешкия организъм също е вреден – води до деформация на зъбите и заболявания на меките тъкани, жлъчката и други органи.
Витамин Е
Витамин Е играе ролята на антиоксидант в тялото на кучето. Има особено важна роля за подържане на стабилността на клетъчните мембрани.Тази му функция е тясно свързана с функцията на микроелемента Селен. Потребността от витамин Е зависи до голяма степен от количеството на приеманите полиненаситени мастни киселини. Повишението на нивото на полиненаситените мастни киселини, повишава и нуждата от витамин Е.Така че не е лесно да се определи необходимото количество на витамин Е в дневния порцион.
Липсата на витамин Е в храната се отразява негативно върху 4 много важни системи – мускулна, репродуктивна,нервна и кръвоносна системи. Получава се дистрофия на мускулатурата, дегенерация на епителния слой на яйчниците и неблагоприятен изход при бременност. Дефицита на витамин Е понижава имунитета.
За предозиране на витамин Е няма данни да вреди на кучетата, не е опасно както предозирането на витамини А и D, но не е и желателно.
Витамин К
Както и при хората витамин К има много важна роля при съсирването на кръвта. При липса на достатъчно витамин К в порциона има опасност от кръвоизливи с нежелани последствия.
Водоразтворими витамини
Всички водоразтворими витамини имат много важна роля в храненето на кучетата. Почти всички такива витамини се преобразуват във ферменти и така служат за преработката на погълнатата храна и превръщането и в енергия.
Витамин В1
Помага за разграждането на въглехидратите в храната на кучето. Липсата му води до нарушения в метаболизма – анорексия, сърдечна недостатъчност, обикновено с летален изход.Витамин В1 се разрушава при термичната обработка на храната. Както и другите водоразтворими витамини, витамин В1 е токсичен – поглъщането му в големи количества (например 40 пъти повече от необходимата дневна доза) води до смърт.
Витамин В2
Има огромна роля в процесите на окисление (изгаряне) на хранителните вещества. Липсата на витамин В2 се проявява в заболявания на очите, кожни заболявания и тестикуларна хипоплазия.
Пантенолова киселина
Това вещество влиза в състава на кофермента А, важен участник ферментацията на въглехидратите, белтъците и аминокиселините.При дефицит в организма се наблюдават спиране на растежа, натрупване на мазнини, заболявания в храносмилателния тракт, като проблеми със жлъчката и язви.
Никотинамид и никотинаминова ксиселина
И двете играят роля в разграждането на хранителните вещества. При недостиг се получава възпаление на устната кухина, съпроводено с отделяне на богата на кръв слюнка и лош мирис от устата.Езика на кучето почернява.
Витамин В6 участва като фермент в разграждането на белтъчните молекули.Когато храната е богата на белтъчини количеството на витамина В6 в организма намалява.Дефицита на витамин В6 в организма води до загуба на тегло и специфични форми на анемия.Не трябва да се предозира, понеже в големи дози е токсичен.
Биотин има ролята на кофермент в организма. При недостиг първата проява най-често е дерматит.По принцип дефицит на биотин в кучешкия организъм рядко има, тъй като лесно може да се синтезира в кучешкия организъм посредством бактериален синтез в стомаха. Симптоми на дефицит на биотин са описани при кучета,след лечение с антибиотик, тъй-като антибиотика нарушава нормалната бактериална среда.
Фолиева киселина –участва в реакциите за синтез на важен компонент от нуклеиновата киселина на ДНК.При дефицит в организма се възпрепятства нормалното образуване на еритроцити в костния мозък и това води до анемия. Недостиг в организма на кучето отново се наблюдава след прием на антибиотици.
Витамин В12 - Участва в метаболизма на мазнините и въглехидратите, а също и в синтеза на миелиновата обвивка на нервните влакна.Типични симптоми при дефицит са анемия(както и при липсата на фолиева киселина) и отслабване на нервната система,заради недостатъчно количество образуван миелин.Витамин В12 не се усвоява в кучешкия организъм при липса на специфичен белтък, който отговаря за преноса на витамина през стомашната стена. При липса на този белтък се наблюдава злокачествена анемия и дегенерация на нервната система.
Витамин С - Кучетата не се нуждаят от хранителен източник на витамин С. Те могат да си го синтезират в организма от глюкоза.Но съществуват теории, според които някой болести при кучетата могат да се лекуват с витамин С. Това са предимно заболявания на скелета, като тазобедрената дисплазия, чиито външни прояви много напомнят недостиг на витамин С в организма. Навярно някой кучета имат понижена способност да си синтезират сами витамин С.
Още един важен елемент на храната е водата, въпреки че тя обикновено не се разглежда наред с хранителните вещества. Но тя има много важна роля. Нуждата от вода е на второ място след нуждата от кислород. Кучето трябва да има ежедневно свободен достъп до прясна питейна вода.
Как обаче да балансираме всички тези съставки на храната, за да имаме едно здраво и жизнено куче? Колко храна на ден кучето трябва да приема, за да има достатъчно енергия? В различните етапи от живота на Вашият ретривър, организма му има различни потребности – много по-високи например по време на растеж или бременност.
Енергия
Това, колко енергия ще даде храната на вашето куче зависи от комбинацията между, въглехидрати, мазнини и белтъци. Количеството енергия измерваме в килокалории или килоджаули като 1 килокалория е равна на около 4,2 килоджаула енергия. Организма получава енергия при окисляването (изгарянето) на хранителните вещества. Общата енергия, която кучето приема с храната се разделя на усвояема енергия – тази, която служи на кучето за ежедневните му разходи и метаболитна енергия – енергията, която е необходима за преработката на хранителните вещества. Някой хранителни вещества, които по принцип съдържат голямо количество енергия, но не се усвояват и преработват в кучешкия организъм са абсолютно безполезни за кучето – такива например са картофите. От други хранителни вещества организма на кучето извлича една ценна съставка останалите вещества се изхвърлят чрез отделителната система.
Има разлика в хранителните вещества, които усвояват кучетата и котките – две наглед толкова близки животни. Храносмилателната система на кучето е по дълга от тази на котката, което означава и по-ефективна. Хранителните вещества се всмукват през много по-голяма площ. Има разлика обаче и в метаболитнитните възможности на две кучета от различни породи, дори и на два отделни ретривъра – единия има много по-голяма нужда от хранителни вещества отколкото другия. Затова единствения начин да се измери енергийната стойност на различни хранителни смеси е като те се тестват върху възможно най голяма група кучета от дадена порода, като се измерва съдържанието на енергията в храната и енергийната стойност на отделените фекалии и урина.
Това навежда на мисълта, че колкото и внимателни да сте в подбора на натурална храна, храненето на вашето куче си остава един чист експеримент. Докато, ако употребявате фабрични смеси консервирана или суха храна , тествани върху големи групи животни и дали добри резултати има много по-малък шанс да сгрешите.
Потребности
Потребностите на кучешкия организъм от храна основно можем да разделим на две групи . Първата група потребности са основни , това е необходимото количество енергия за подържане работоспособността на организма. Тоест това е енергията необходима за да се подържа работата на клетките и органите в кучешкия организъм.Тук се включват и такива процеси, като дишане и кръвообращение. Определящо значение за тази група потребности имат килограмите, възрастта и хормоналния статус. При изменение на тези фактори се изменя и потребността от хранителни вещества. Но това изменение става в дълъг период от време – например, когато кучето остарява се намаляват и неговите енергийни потребности.
Втората група потребности са допълнителните – тези които се влияят от въздействието на околната среда над кучешкия организъм. Това включва усилена мускулна работа и висока физическа активност, стрес или нуждата от по висока телесна температура в студени климатични условия. Прием на някой лекарствени препарати или хормони. Тук условията, които предизвикват по-висока нужда от енергия могат да се променят и внезапно.
За да изчислим ежедневната нужда от енергия според потребностите има създадена формула – специално валидна при кучешкия организъм, която е следната
Необходимо количество дневна енергия Е= 125 * W^0.75 ккал/ден или Е = 523 * W^0.75 кДж/ден, където W е теглото на кучето в килограми.Това уравнение се нарича алометрично или това означава, че то само установява съотношение в дневните потребности. При всяко едно куче трябва да се имат предвид и неговата физическа активност, неговия личен метаболизъм и климатичните условия в които кучето живее.
Балансът между поетата енергия и ежедневните потребности на организма зависи единствено от вас. Вие сте тези, които трябва да преценят според вида на кучето и неговата физическа активност, дали е необходимо да се увеличава дозата на дадена съставка или да се намали количеството на енергията в порциона. Дори дозите написани върху опаковките на готовите кучешки храни са препоръчителни – количество, което приблизително да Ви ориентира от къде да започнете. Ако кучето Ви пълнее от примерното количество храна трябва да я намалите, ако кучето слабее прогресивно, трябва да увеличите дневната дажба и ако това не помага да смените храната. Ако кучето се натоварва физически или живее при ниски температури трябва да увеличите дневната дажба. Добре храненият ретривър е здрав и жизнен, с лъскава и мека козина.